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下面，我们聊一下福建省最出名的八所大学及其王牌学科和专业：

第八名：闽南师范大学，学校位于漳州市，它的王牌学科有中国语言文学、数学、化学、教育学、心理学、光学工程、马克思主义理论等，其中，中国语言文学、数学这2个学科入选福建省一流学科。

第七名：厦门理工学院，它是一所以工科优势突出，多学科交叉融合发展的高校，它的王牌学科及专业有机械工程、管理科学与工程、建筑学、艺术学理论、汽车服务工程、网络与新媒体等，厦门理工学院的工程学进入ESI 全球排名前1%，可以这么说，工程学是王牌中的王牌。

第六名：集美大学，学校位于厦门市，该校学科门类较为齐全，集美大学的优势专业有水生动物医学、水产养殖学、食品科学与工程、机械电子工程、航海技术、海洋渔业科学与技术、轮机工程、数字经济等；该校拥有福建省两个“双一流”建设高校主干学科，分别是：船舶与海洋工程、水产学科；集美大学有3个学科进入ESI全球前1%，分别为：植物学与动物学、工程学、农业科学。

第五名：华侨大学，它在厦门市和泉州市都设有校区，学校秉承“为侨服务，传播中华文化”的办学宗旨，培养了大量各类人才，目前它已成为国家华文教育基地，国家语言文字推广基地，该校的优势专业有应用语言学、华文教育、酒店管理、会展经济与管理、旅游管理、建筑学、人力资源管理、市场营销等；华侨大学的材料科学、计算机科学2个学科进入ESI世界排名前1%，工程学、化学2个学科进入ESI世界排名前5‰。

第四名：福建农林大学，学校位于福州市，它是一所以农林学科为优势和特色、多学科协调发展的省属重点大学；福建农林大学的优势专业有园林、食品质量与安全、风景园林、食品科学与工程、产品设计、水土保持与荒漠化防治、农村区域发展、商务经济学等；福建农林大学有9个学科进入ESI全球前1%，分别为：植物与动物科学、农业科学、微生物学、环境/生态学、生物与生化、工程科学、材料科学、化学、药理学与毒理学等，其中植物学与动物学进入前1‰，农业科学位居前1.26‰。

第三名：福建师范大学，学校位于福州市，它是一所历史悠久、声誉斐然的百年省属高等学府，目前，福建师范大学在全国大学排名中排第95名，该校的优势专业有汉语言文学、数学与应用数学、生物工程、地理科学、思想政治教育、体育教育、教育学、国际经济与贸易等；福建师范大学有6个学科进入ESI全球前1%，分别为：化学、工程学、材料科学、计算机科学、环境科学与生态学、农学，其中，化学、工程学这两个学科进入ESI前5‰。

第二名：福州大学，它是211大学，目前，福州大学在全国大学排名中排第73名，学校创建于1958年，是一所以工为主、理工结合的多学科协调发展的重点大学；该校的优势专业很多，其中，化学、物流工程、人工智能、通信工程、制药工程、数字媒体艺术、网络工程、工艺美术、物流管理等专业尤为突出；福州大学大学有8个学科进入ESI全球前1%，分别为：化学、材料科学、工程学、计算机科学、农业科学、环境/生态学、物理学、临床医学，其中化学学科进入ESI学科全球排名前1‰，化学学科还入选世界一流学科建设名单，可以这么说，化学学科是王牌中的王牌。

第一名：厦门大学，它既是九八五又是211大学，厦门大学历史悠久，它是由著名爱国华侨领袖陈嘉庚先生于1921年创办，是中国近代教育史上第一所华侨创办的大学，目前，厦门大学在全国大学排名中排第24名，这也是福建省的大学中排名最高的大学，该校的优势专业很多，其中国际商务、经济统计、酒店管理、审计学、海洋科学、旅游管理、人力资源管理、财务管理、海洋技术、能源化学、艺术教育等专业尤为突出；厦门大学有19个学科进入ESI全球前1%，可谓实力雄厚，其中化学、材料科学、工程科学学科进入世界前1‰。

上面就是福建省比较出名的八所大学，福建省一共有89所大学，其中本科大学39所、专科大学50所，福建省人口4000万左右，相对我国东部沿海的其他省份，人口数量算是比较少的省份了，但福建省大学数量这么多，这也意味着，福建的考生们报考本省的大学有很多选择机会。